Hemkommen efter en alltigenom trevlig helg med Dethleffsklubben, temat var surströmming/kräftskiva. Vi kom dit i torsdags då vi tog det lite lugnt och umgicks med de få som kommit.
Fredag var inkörningsdag och surströmmingsskiva på kvällen. Det blev en promenad på dagen, då träffade vi på några kossor i en hage samt konstaterade att det blir mycket rönnbär i år enligt bondepraktikan mycket snö och kyla.
Surströmmingsskivan började med att Ingemar (ordförande i klubben) visade hur man bäst öppnar en surströmmingsburk utan att det pyser över samt lämnar det värsta lukten kvar i burken. Intresset var stort, men lyckades de med sina burkar, ja Benny ser iallafall glad ut. Det var inte alla som vågade prova, men flertalet åt surströmming. Efter surströmming mm blev det kolbullar som Elisabeth och Ann gjort iordning smet och stekt fläsk till. Det blev så populärt att de fick åka och köpa mer fläsk till nästa kväll. Var och en gör sin egen kolbulle i speciella pannor vid grillen