Äldre: 27 jun 09:19
Hemvägen från Väddö svängde vi av motorvägen vid Mjölby och styrde mot Broakulla Ställplats & Camping. Platsen är en liten idyll mitt i Småländska skogarna. Stina som är platsvärd levererar underbara räksmörgåsar till din plats på beställning. Rekommenderas!
Tanken var några lata dagar för svamp och bärplockning. I skogarna runt ställplatsen var det som väntat mycket mygg, men på ställplatsen hade man en "Myggmaskin" som gjorde vistelsen myggfri!
Under skogsvistelsen träffade vi på såväl småkryp som lite större ringlande "faror".
Det blev nyplockade kantareller som smörsvängdes och lades på brödskivor vilka inmundigades med ett gott kylt vin.
Det blev nyplockade kantareller som smörsvängdes och lades på brödskivor vilka inmundigades med ett gott kylt vin.
Att plocka svamp är en fröjd, men rensningen är den mindre roliga delen. Dock finns det hjälpvägar, finrensning sker med vatten och vetemjöl. Därefter måste man direkt förvälla de små guldklimparna, som sedan fryses inför framtida njutningar.
För större bildstorlekar, klicka på bilderna